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新しいマンゴーの食べ方。

インド家族のお家でいただいた、アームーパンナ。

甘酸っぱくて、ちょっと塩味で、どこかにスモーキーフレーバー。そして炒ったクミンの香ばしさ。

飲み物のくせにこんなにマサラなのは、インドならでは。

作り方を聞いて、さらにびっくり。「えっとー、青いマンゴーを直火で焼いてね。」

想像を超えたジュースの作り方に、インドの味への探究心を垣間見ました。

夏に体を冷やすのに良いんだって。

ただいま外気温43度 in デリー。

こんなところで懐かしい。

デリーの親戚の家近くのスーパー

何だか手に取った 懐かしくって

こういうの、遠足のおやつとかに入ってたよなー

と思ったら、日本製でした。丸川 in 名古屋

こんなところまで日本がやって来ているのですね

あ!値段聞かなかった!2個で1ルピーの感覚だが、もっと高いんだろうなー

2017春夏終わり。

すぎてみれば夢のような毎日。

それもまた良し、きっと生きているということは関係性の中での個の解消のダンスで、私などはいなくとも

オカエリという場所が時間と空間の焦点で、そこでひびいたひびきがそれぞれまた、どこかでひびき行く。

酵素のお仕事ですね。

あと、ぽかんとしていると良いと思います。

今期のヒットはパイナップルの酵素ジュース。

有難うございました!また8月に

頂き物。

なんだか本日、素敵なお届けがありました。プレゼント。みなさん、暑くなっちゃっていよいよリシケシを出る季節なんじゃろな。

それにしても盛りだくさん!勿体無いので、テイクフリーにさせていただきましたよ。おかえりに来られたラッキーさんが、サンサンゴゴお持ちになりました。みほさん(だったはずだ!) ありがとうございました☆

仔牛より。

先だっての新月の朝、お隣さんの牛にお子が生まれました。

口が妙に人っぽいのは、生まれたてだからだそうな。安産だったそうです。よかったね。

赤ちゃんを産んだあとすぐの牛乳は温めると分離してしまうので、お砂糖を入れてオヤツにするそうです。キース。ものすごく栄養があると。そりゃそうだろう。

仔牛のミルクをおすそ分けいただいた。

ほんのり甘い、プリンみたいな味。

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