3か月の山旅から帰ってはやひと月 旅中はイロイロ食した 普段はいただかなかったけど、今だけは、の一期一会の人たち
乳製品、そして山の食べ物はネギ類も多かった
厳しい環境では食べ物の意味が違ってくる そしてもちろん質も
高度4000メートルの場所では、精製バターは体の潤滑油だし、食さなければ皮膚がひび割れる
ネギ類は血管を拡げ、高度では滞りがちな血流を良くして体を温める
概念と理念はきっとマインドのもので 体は必要なものを知っている
そして
リシケシに帰っても同じような食習慣でダラダラいたら、今度は逆作用・・・
この場所ではわしの体が必要ないと思っているものを、舌が味を覚えているので食していたら、
なんだーか心が不安定に
ギーはともかくとして
乳製品と書いてアイスクリームと読む 50Rsのマンゴーチョコがけマンゴーアイスの罠にはまり
甘みが出るので玉ねぎでカレーのベースづくり
そしたら瞑想の時に、しゅっとすっきり落ち着かない・・・
何か理由があれば安心するのを、食事のせいにしているだけかもしれないけど、インドの平地のお寺の方たちが五葷を食さないのはやはり訳があるのでは、と思いました
毒出し、と思って肝臓にひまし油貼布をしたら、翌日のおトイレが玉ねぎ臭で一杯だったこともあり、これはきっとそのせい、と結論付けた次第。4、5日玉ねぎ食べてなかったのに!
旅の前は、玉ねぎの入ったカレー食べると強いなあ、と思っていたけど、旅の途中からは単純に美味しいなあ、と思うように。味覚不思議。
なので、繊細さと書いて体のもとある認識能力を取り戻すべく、精進中。
木の机の上にある不思議な野菜は、菱の実。ゆでたり蒸したりが普通だけど、そのまま焼いてみました。栗と蕪とサツマイモ、そしてカスタードプリンの味。